金针菇油菜猪心汤的做法

sf117

金针菇油菜猪心汤的制作材料：/ s5 t: }8 ?8 o' J' E
主料：金针菇20克,猪心400克,油菜50克
, E% K5 x" T) I" L9 Y9 E9 @8 K调料：盐3克: j) W$ e7 r3 R8 `0 K! C
金针菇油菜猪心汤的做法：6 y' [  i/ e, [  P7 \+ t
1.　猪心汤洗净对剖；) C$ z0 t& a) a- C$ V3 W6 y
2.　小油菜洗净；泡发金针菇；9 j0 ], N* q# Y
3.　将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净；
; p" F" ~% G' n$ G4.　将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟；
! }7 a8 \, h+ j" B( c: u: s+ v5.　取出猪心切成薄片；8 X4 y  m3 j- ]' D
6.　锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。

水琪儿

不敢吃猪心