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1楼

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发表于 2007-12-28 08:23 | 只看该作者

美容菜香辣猪手

做法：
　　1.姜和大蒜切片，葱切花，猪手切块去毛洗净；
　　2.大火烧开水，放入猪手焯烫1,2分钟，捞出用清水把血沫洗干净，控干水份；5 d7 F, j! \) }* s) b9 g
　　3.(此步骤可酌情增删，牙齿不好，将猪手入高压锅压一会；
　　4.中火将炒锅中的油烧热，放入大蒜片，姜片，干红辣椒，爆炒出香味，放入处理好的猪手，(偶在此还放入板栗,胡萝卜小块)，翻炒，加入开水(如高压过,倒入压猪手的汤汁)，酱油，白糖，焖煮，直至汤汁变浓稠，起锅前调入一点醋和盐，继续翻炒到汤汁收干，起锅散上葱花即可。

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2楼

发表于 2007-12-28 08:38 | 只看该作者

好料哇1!

剪刀).石頭)х_┊布伱输了_還ωǒ棒棒糖

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3楼

发表于 2007-12-28 09:31 | 只看该作者

不敢吃猪脚

做自己喜欢做的事，无拘无束，享受生活给我带来的快乐！大家一起动起来吧！

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渺渺之水雾

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4楼

发表于 2007-12-29 03:31 | 只看该作者

貌似湖南菜的做法·~倘若加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟，此味恐怕也是天上有·~

一杯咖啡阻断前后航程的风雨～

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5楼

发表于 2007-12-29 09:03 | 只看该作者

好久没看到楼上的了

剪刀).石頭)х_┊布伱输了_還ωǒ棒棒糖

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6楼

发表于 2007-12-29 09:39 | 只看该作者

偶还不认识呢

做自己喜欢做的事，无拘无束，享受生活给我带来的快乐！大家一起动起来吧！

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7楼

发表于 2008-1-4 00:53 | 只看该作者

我看看就好

``揹着.棺材﹏漫步┈ 帶着.靈魂﹏跳舞°.﹖

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8楼

发表于 2008-1-4 08:51 | 只看该作者

学做吧

做自己喜欢做的事，无拘无束，享受生活给我带来的快乐！大家一起动起来吧！

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